Matlagningskurs
Pizza grundkurs
I denna kurs får du steg för steg lära dig hur man tillagar pizza från grunden. Vi börjar kursen med lite teori kring utrustning, deg, tomatsås, topping och tillagning.
Efter genomgången tänder vi upp våra pizzaugnar och sedan tar vi med dig på en måltidsupplevelse utöver det vanliga med samtal om tillagning, smaksättning samt tips och trix.
Önskar du bjuda familj, vänner eller arbetskollegor på en härlig upplevelse går det också bra att göra en gruppbokning för ett slutet sällskap. Du kan även boka vår matstudio för en konferens som avslutas med pizza kurs.
Schema
- Introduktion Genomgång av upplägg och presentation av matstudion
- Deg Pizzadeg, mjöl, jäst & jäsning
- Topping Pizzasås, ost, chark, kryddor, grönt & olivolja
- Pizzaugn Uppbyggnad, temperaturer, tillagning, tillbehör
- Tillagning Teknik med pizzaboll, pizzaugn, ugn, klassiska pizzor, tips & trix
- Avslut Summering av kursen och frågor
Övrigt
- Schemalagda kurser arrangeras hos Matstudio BBQ i Helsingborg.
- Vid schemalagda kurser är max antal 20 personer & vid gruppbokning kan vi hantera upp till 80 kursdeltagare.
- Gruppbokning av kursen kan ske i vår matstudio eller på den plats som önskas.
- Inga speciella förkunskaper krävs.
- Kom gärna 10 minuter innan kursen startar.
- Pizza serveras löpande under kursen i takt med att de blir klara från pizzaugnen.
- Förkläde finns att låna.
- Alkholfri dryck ingår i kursen.
- Önskar ni ha med eget vin/öl är det ok. Vi skickar gärna förslag på vin/öl.
- Meddela oss om allergier eller speciella matpreferenser.
- Pizzakurs grund finns att köpa som presentkort.
- Pizzakurs grund kan bokas som en gruppbokning om minst 10 personer.
